Destaques da nossa cozinha
.🍽️ Tira-Gosto / Entrada
201 Pão de alho especial – 19,00 R$
(2 pães com 2 creme de alho)
202 Pâo alemão – “Pretzel” recheado – 35,00 R$
com bacon, cebola e queijo
203 Panceta suína aperitivo em cubos – 48,00 R$
(250g) com 2 molhos e pão pretzel
208 Carne de sol acebolada c/ macaxeira frita – 59,00 R$
217 Costelinha suína ao molho Barbecue – 48,00 R$
acompanha batata frita
218 Beef Tar Tar – 48,00 R$
filé bovina crua moída, temperada com ovo, cebola,
salsa, alcaparra, pepino, azeite, mostarda e pâo
501 Isca de peixe (caseiro) – 40,00 R$
🇩🇪 Culinária alemã
Macarrão
310 Käsespätzle (massa alemã com queijo, bacon e cebola) – 41,00 R$
311 Spätzle com Linguiça alemã Bratwurst fatiado (frito) – 49,00 R$
misturado c/ chucrute
(Spätzle = massa alemã semelhante às fitas de farinha de trigo)
🌭 Salsichão & Linguiças
305 Salsichão vermelho do rei – 33,00 R$
(Bockwurst- tipo Berlim (cozido c/ pão pretzel,
salada de repolho à moda Baviera e mostarda alemã)
306 Salsichas (2) “Francofurte” c/ pão carioca, mostarda – 28,00 R$
salada de repolho à moda Bavier
316 Linguiça suína c/ chucrute, pão pretzel e mostarda alemã – 39,00 R$
319 Linguiça branca „Bratwurst“ – 29,00 R$
c/ pão pretzel, salada de repolho à moda Baviera e mostarda alemã
326 As três (salsichão, linguiça branca, linguiça de frango) – 62,00 R$
acompanha pão pretzel e mostarda alemã
🇩🇪 Culinária alemã – Menu
329 Schlachtplatte – 299,00 R$
(prato típico alemão p/4-5 pessoas)
Filé suíno salgado e defumado -Kassler frito-,
bife suíno, salsichão apimentada,
salsichão do rei, dois salsachas “Francofurte”,
linguiça branca (Bratwurst) e linguiça suína,
chucrute, puré de ervilhas, batata ao vapor, salada
330 Eisbein (Joelho de porco) O Preço depende do peso .
Reserva antecipado em até 3 hs !
O valor do prato inclui 4 acompanhamentos.
334 Kasseler (Filé suíno salgado e defumado) – 55,00 R$
com chucrute e Speckknödel
(bolinhas típica alemã feito c/trigo e bacon)
335 Kasseler (Filé suíno salgado e defumado) – 55,00 R$
com fatias de abacaxi, gratinado com queijo
acompanha puré de batata
🥩 Maminha · Picanha · Filé
Maminha / Picanha importada
212 Menu Maminha – 154,00 R$
213 Menu Picanha – 177,00 R$
(400g com baião, batata frita, vinagrete e farofa – p/ 2 pessoas)
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Filé bovino
422 Filé trinchado ao molho Madeira – 139,00 R$
com champignon, batata frita e arroz p/2 pessoas
423 Filé trinchado á Manteiga de Alho – 72,00 R$
com cobertura de cebola frita, batata frita, arroz c/ molho alho
424 Filé a parmegiana
c/ batata frita, arroz, salada p/2 pessoas – 139,00 R$
🦐🐟 Frutos do mar
513 Filé de Peixe ao molho de camarão (p/2 pessoa) – 136,00 R$
515 Peixada (compl. para 2 pessoas) – 149,00 R$
530 Arroz com camarão à moda da casa (p/2 pessoas) – 115,00 R$